nuvolati . Gavi DOCG del Comune di Gavi

gavi

Vitigno
Cortese

Collocazione geografica
Comune di Gavi, in provincia di Alessandria, Piemonte

Terreno
Sabbioso, ricco di marne arenacee, composto da terre bianche e rosse.

Caratteristiche organolettiche
È vino bianco di buona personalità, di colore giallo paglierino con delicati riflessi verdolini. All’olfatto è intenso, lungo, continuo, persistente, da fruttato a fiorito a seconda dello stadio di evoluzione. Al gusto è piacevolmente secco, pieno armonico ed elegante.

Abbinamenti consigliati
Ottimo come aperitivo, si esalta negli abbinamenti con antipasti e piatti a base di pesce, molluschi e crostacei in genere.

Temperatura di degustazione
10° C

Formati disponibili
lt. 0.75